Dwójniak (ドゥヴイニャク)は、1リットルの水に対し610グラムのハチミツが使われた
中濃タイプの蜂蜜酒です。

アルコール度数は16%。醸造年月は約4~6年になります。

最も濃厚なPółtorak(プウトラク)とあっさり系Trójniak(トゥルイニャク)の中間で、初めての方でも親しみやすいのが特徴。

まろやかな甘さの蜂蜜酒からスパイスの利いたドライ系まで幅広く、様々な銘柄があります。

§ ドゥヴイニャク ラインナップ

「Półtprak」「Dwojniak」「Trójniak」の3種類の中でもっとも銘柄が多いドゥヴイニャク。
蜂蜜酒らしい、こってりした甘さをもちながら、すっと馴染むような口当たりが人気の秘密かもしれません。
同じ銘柄でも、様々なデコレーション・ボトルがありますが、中身は同じです。

Apisの蜂蜜酒は、酸化防止剤、香料、着色料は一切使用しておりません。

- Kurpiowski クルピオフスキ -

ポーランド特産の「黒すぐり(ブラックカラント)」を加えたフルーティーな味わいが特徴。
中濃タイプですが、飲み口は意外にスッキリしています。
国内外の食品賞に輝く代表的な銘柄で、日本でも一番人気の商品です。

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Dwójniak Kurpiowski kamionka (ドゥヴイニャク クルピオフスキ) 500mlDwójniak Kurpiowski kamionka
ドゥヴイニャク クルピオフスキ カミョンカ
500ml

ザラ感のあるクラシックな陶器入り。
いにしえのポーランドを思わせるラベルがポイントです。

Dwójniak Kurpiowski oplot (ドゥヴイニャク クルピオフスキ オプロト) 750mlKurpiowski oplot
クルピオフスキ オプロト
750ml

ポーランドの特産・柳細工の編みカゴに入った素朴な印象の蜂蜜酒。

Kurpiowski (クルピオフスキ) 750mlKurpiowski
クルピオフスキ 750ml

リーズナブルなグラスボトル入り。

Kurpiowski (クルピオフスキ) 250mlKurpiowski
クルピオフスキ 250ml

お試しに最適なミニボトル。

Tuba Kurpiowski (トゥーバ クルピオフスキ) Tuba Kurpiowski
トゥーバ クルピオフスキ
750ml

北部ポーランドに伝わる森の民の文化Kurpieをモチーフにしたデザインがポイント。
贈り物に最適なカーボン・ボックス入りです。

Ulik Kurpiowski (ウリク クルピオフスキ)Ulik Kurpiowski
ウリク クルピオフスキ
750ml

プラスティックのデコレーションボトル入り。
- ドゥヴイニャク・アラカルト -

Dwójniak Staropolski (スタロポルスキ) 750ml Staropolski
スタロポルスキ 750ml

ラズベリーシロップの香り豊かなドライ系の蜂蜜酒。
ポーランドの田舎の手作り果実酒を思わせるパンチの効いた飲み口が特徴。
カントリー風の素焼きのボトルも味わいがあります。
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Dwójniak Klasztorny kamionka angoba (ドゥヴイニャク クラシュトルヌィ カミョンカ アンゴバ) 500ml Klasztorny kamionka angoba
クラシュトルヌィ カミョンカ アンゴバ
500ml

修道院の地下室でじっくり醸造させた、昔ながらの手法で作られた蜂蜜酒。
口当たりがまろやかで、やさしい甘さが特徴です。
中世の修道僧の描かれた素焼きのボトルも味わいがあります。
商品の詳細はコチラ→

Dwójniak Piastun (ドゥヴイニャク ピャストン) 750mlPiastun
ピャストン 750ml

クランベリー・シロップと香草がほどよく効いたドライ系の蜂蜜酒。
ピリっとした飲み口が特徴です。

Dwójniak VERBUM NOBILE (ドゥヴイニャク ベルブム ノビレ) 500mlVERBUM NOBILE
ベルブム ノビレ 500ml

「士族に二言無し」という意味のスペシャル・エディション版。
幾重にも重なる甘さとスパイスのハーモニーが絶妙。
ポーランドでしか味わえない秘伝のお酒です。
- Dominikański ドミニカンスキ -

様々なフルーツのシロップを加え、風味豊かで、口当たりの優しい蜂蜜酒に仕上げています。


Dwójniak Dominikański kamionka (ドゥヴイニャク ドミニカンスキ カミョンカ) 500mlDominikański kamionka
ドミニカンスキ カミョンカ) 500ml

つやのある白い陶器入り。
ドミニカ修道院の描かれたラベルがポイント。

Dwójniak Dominikański (ドゥヴイニャク ドミニカンスキ) 750mlDominikański
ドミニカンスキ 750ml

プレーンなグラスボトル入り。

SAKWA Dominikański (サクファ ドミニカンスキ) 750mlSAKWA Dominikański
サクファ ドミニカンスキ 
750ml


ミール・ミィにて好評発売中☆

Półtorak Jadwiga Oplot
プウトラク ヤドヴィガ

「蜂蜜酒の女王」と呼ばれる濃厚タイプ。ポーランドの伝統工芸の柳細工も魅力です。

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Dwójniak Kurpiowski kamionka
ドゥヴイニャク クルピオフスキ
カミョンカ

大人気の中濃タイプ。黒すぐりのシロップが効いたフルーティな飲み口。クラシックな陶器ボトル入り。

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Trójniak Piastowski angoba
トゥルイニャク ピャストフスキ カミョンカ

カクテルやホットミードにおすすめのあっさりタイプ。いにしえの王侯が描かれた素焼きボトルも魅力。

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Zestaw Miody Polskie
ミニボトル3点セット

大人気のヤドヴィガ、クルピオフスキ、ピャストフスキの3種類。ポーランドの騎士が描かれた化粧箱も綺麗です。

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Dwójniak Klasztorny
ドゥヴイニャク クラシュトルヌイ

昔ながらの手法でじっくりねかせた中濃タイプ。修道僧の描かれた素焼きのボトルがポイント。

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Dwójniak Staropolski
ドゥヴイニャク スタロポルスキ

ポーランドの手作り文化が息づくラズベリー風味の中濃タイプ。農家の描かれた素焼きのボトルがポイント。

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Czarki do miody pitonego
陶器カップ

陶器ボトルとお揃いのカップもあります。詳しくは店頭まで。

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