Dwójniak Piastun (ドゥヴイニャク ピャストゥン)
クランベリーのシロップに香草をほどよく利かせ、スパイシーに仕上げた中濃タイプの蜂蜜酒。
ドライな口当たりで、ロックやカクテルにもおすすめ。
意外とケーキやムースといったスウィートなデザートにも合います。
食前酒としても最適な銘柄です。
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| ピャストンのボトルとツーショット。甘やかな琥珀色のお酒です。 | お洒落なショットグラスが欲しくなりますね。 |
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| 幼いものを保護する、守り神的な意味合いのある『ピャストゥン』。ボトルにはお茶目なおじさん（？）のイラストが描かれています。 | こちらは750ml入りレギュラーボトル。 |
§ あっさりタイプのPiastun
Piastunピャストゥン750ml
スパイシーな風味はそのままに、あっさり甘味に仕上げたTrójniakバージョン。
ロック、カクテル、ホットミードなどアレンジして飲むのにおすすめです。
§ Piastunにおすすめの肴
濃厚な蜂蜜酒の中でもドライな飲み口が印象的なピャストゥン。
あわせていただくなら、フランス生まれの羊乳チーズ。
一般的には、とろりと甘い貴腐ワインに定番の肴ですが、もちろん蜂蜜酒に合わせてもOK。
チーズはスライスしてそのままいただいても美味しいし、ジャムを添えたり、クラッカーやオープンサンドのトッピングに利用してもよさそうですね。
ミール・ミィにて好評発売中☆
 Półtorak Jadwiga Oplotプウトラク ヤドヴィガ 「蜂蜜酒の女王」と呼ばれる濃厚タイプ。ポーランドの伝統工芸の柳細工も魅力です。 |
 Dwójniak Kurpiowski kamionkaドゥヴイニャク クルピオフスキ カミョンカ 大人気の中濃タイプ。黒すぐりのシロップが効いたフルーティな飲み口。クラシックな陶器ボトル入り。 |
 Trójniak Piastowski angobaトゥルイニャク ピャストフスキ カミョンカ カクテルやホットミードにおすすめのあっさりタイプ。いにしえの王侯が描かれた素焼きボトルも魅力。 |
 Zestaw Miody Polskieミニボトル3点セット 大人気のヤドヴィガ、クルピオフスキ、ピャストフスキの3種類。ポーランドの騎士が描かれた化粧箱も綺麗です。 |
 Dwójniak Klasztornyドゥヴイニャク クラシュトルヌイ 昔ながらの手法でじっくりねかせた中濃タイプ。修道僧の描かれた素焼きのボトルがポイント。 |
 Dwójniak Staropolskiドゥヴイニャク スタロポルスキ ポーランドの手作り文化が息づくラズベリー風味の中濃タイプ。農家の描かれた素焼きのボトルがポイント。 |
 Czarki do miody pitonego陶器カップ 陶器ボトルとお揃いのカップもあります。詳しくは店頭まで。 |
お問い合わせは『京都はちみつ専門店『ミール・ミィ』まで、お気軽にお寄せください♪
