ポーランドの蜂蜜酒Miód Pitny(ミュウト・ピトヌィ)は、京都はちみつ専門店「ミール・ミィ」にて購入可能です。店頭およびネット販売のどちらでもOK。
全国発送、ギフト包装など、様々なリクエストにお応えします。

輸入元『Apis』の公式サイトに掲載されている商品で、日本で取り扱っていないお酒でも個別にお取り寄せが可能です。
ご希望の商品がございましたら「ミール・ミィ」の業務担当、もしくは、Apisエージェントの石田までお気軽にご相談ください。

§ 日本で購入できる商品

Półtorak Jadwiga oplot 750ml
プウトラク ヤドヴィガ オプロト
琥珀をとかしたような高貴な輝きとスパイスの利いた奥行きのある甘さが特徴。
ラズベリーとローズヒップのシロップを加え、10年以上かけて醸成しその味は、まさに「女王」と呼ぶにふさわしい芳醇さです。
ポーランドの伝統工芸である柳細工のデコレーションもお洒落。
国内外の様々な賞を受賞したApisを代表する銘柄です。

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→「ミール・ミィ」の購入ページを見る　定価5040円・税込

Dwójniak Kurpiowski kamionka 500ml
ドゥヴイニャク クルピオフスキ カミョンカ
ポーランド名産の黒すぐり(ブラックカラント)のシロップを加え、赤ワインを思わせるフルーティーな風味に仕上げました。
まったりとした甘口ながら、スパイシーな飲み口が特徴で、初めての方でも飲みやすい中濃タイプです。
ざら感のあるクラシックな陶器も魅力です。

2011年春の入荷では、ほぼ一ヶ月で完売しました！
中世の雰囲気漂うクラシックな陶器ボトルと程よい甘さが人気の秘密です。

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→「ミール・ミィ」の購入ページを見る　定価3150円・税込

Trójniak Piastowski kamionka angoba
トゥルイニャク ピャストフスキ 750ml
ブラウン系の蜂蜜に数種のハーブとスパイスを加え、ドライな飲み口に仕上げた人気の銘柄。
甘さも控えめで、カクテルや調理酒にも向いています。
クローブ（丁子）とシナモンを少量加えて片手鍋などで温め、ホットミードにしても美味しいですよ。
夏はレモンスライスやミントを添えて、ひんやり爽やかにお楽しみください。
いにしえのピャスト朝の王侯貴族が描かれた、ザラ感のある素焼きボトルも魅力です。

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→「ミール・ミィ」の購入ページを見る　定価2940円・税込

ミニボトル250ml 3本セット
人気の銘柄、ヤドヴィガ、クルピオフスキ、ピャストフスキのミニボトル詰め合わせ。
17世紀のポーランドの勇士が描かれた赤い化粧箱も綺麗です。
初めての方、飲み比べにも最適です。

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→「ミール・ミィ」の購入ページを見る　定価2940円・税込

Dwójniak Staropolski
ドゥヴイニャク スタロポルスキ 750ml
ポーランドの手作り文化の粋がぎゅっと詰まった中濃タイプ。
ラズベリーシロップがほのかに利いて、田舎の果実酒の趣があります。
農家の描かれた素焼きのボトルも魅力。
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→「ミール・ミィ」の購入ページを見る　定価3675円・税込

Dwójniak Klasztorny
ドゥヴイニャク クラシュトルヌィ 500ml
昔ながらの手法でじっくりねかせた柔らかな口当たりの蜂蜜酒。
修道僧の描かれた素焼きのボトルも魅力。
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→「ミール・ミィ」の購入ページを見る　定価3465円・税込

§ ギフトセット＆アクセサリー

Zestaw Kurpiowski
クルピオフスキ カミョンカ ＋ 陶器カップ 2個入り
大人気のクルピオフスキのギフトセットです。ボトルとおそろいの陶器カップが2つ付いています。

Zestaw Piastowski
ピャストフスキ カミョンカ ＋ 陶器カップ 2個入り
あっさりタイプ、ピャストフスキのギフトセットです。ボトルとおそろいの陶器カップが2つ付いています。

※ 上記以外にもオリジナルのギフト包装が可能です。ぜひ店頭にお問い合わせください。

§ ミール・ミィについて

京都はちみつ専門店「ミール・ミィ」は、日本で唯一、輸入蜂蜜酒を販売しているお店です。
お洒落な店内には、各国の蜂蜜酒をはじめ、オリジナルの薔薇ハチミツや生姜ハチミツなどスウィートなアイテムがいっぱい。
店頭ではミュウト・ピトヌィをはじめとする様々なお酒の試飲もできますので、お気軽にお立ち寄りくださいね。

またミール・ミィでは全国発送も承っております。

送料は、北海道：1,260円・沖縄：1,470円・一部離島地域は、個別対応です。（20キログラムまで）
その他地域は一律525円と格安です。
商品1万円以上お買い上げの場合、送料は無料となります。

商品の予約、リクエスト、ギフト包装など、ご要望がありましたら、業務担当までお気軽にご相談ください。

〒604-8083 京都市中京区 三条通富小路西入中之町 21
電話番号 075-221-6639
FAX番号 075-221-3879
ホームページ 　http://www.miel-mie.com/

ポーランドには、中世から近代にかけて、『シュラフタ（szlachta）』と呼ばれる貴族階級が存在しました。

近代には庶民に広く伝わった蜂蜜酒Miód Pitnyも、かつては王侯貴族でのみ愛飲され、ワインよりも希少な飲み物だったのです。

理由の一つは、葡萄を醸造してワインを作るより、ハチミツを発酵させて美味しいお酒にする方がはるかに難しかったからです（気候や環境の影響を受けやすい）。

その名残で、ポーランドの蜂蜜酒といえば、「シュラフタ」がシンボリックに語られることがあります。

Kmicicowa kompania

Helena z Zagłobą, Wołodyjowskim i Rzędzianem w ucieczce z Czortowego Jaru

ロシアやプロイセンなど、しばしば列強の侵略に脅かされてきたポーランド。

その度に、ポーランドの人々は、祖国を守るために闘ってきました。

こちらはApis直営店で売られているシュラフタを象った陶器のボトル。
頭部がキャップになっており、蜂蜜酒を保存することができます。

ボトルだけでも十分お洒落なMiód Pitnyですが、こうした陶器ボトルに移し替えて飾っておくと、風味も増すように感じますね。

シュラフタ（貴族階級）を模した陶器ボトル

シュラフタを象った陶器のボトル。 カップを手にした男性貴族と貴婦人です。 シュラフタのボトル	頭部はキャップになっており、 蜂蜜酒を移し替えることが出来ます。 陶器の口
カップをもった貴族の頭部。 貴族の頭部	カップをもった貴婦人の頭部 貴婦人の頭部

貴族の全身	貴族の背面
貴婦人の全身	貴婦人の背面

では、実際、ポーランドのシュラフタはどんな感じだったのでしょう。

日本の小説やドラマにおいて、織田信長や武田信玄といった戦国の武将が一種の憧れをもって描かれるように、ポーランドにも救国の士であるシュラフタを描いた作品がたくさんあります。

映画「ファイアー・アンド・ソード (Ogniem i Mieczem)」では、恋のため、祖国のために闘う貴族の武将ヤンがハンサムな騎士として描かれていますし、その相棒である高僧ザグウォバは、蜂蜜酒が大好きな、お茶目なキャラクターとして物語を盛り上げます。

実際、彼らがこのような華やかな装いをしていたかと言えば、おそらく否。日本の時代劇で、赤穂浪士が見映えのよい装束を揃えて討ち入りするのと同じく、映画用に味付けされた部分も多いと思います。

しかしながら、ベルサイユやエリザベス1世の世界とは趣の異なるエキゾチックな民族衣装に、土の匂いのする建物や調度、質素で堅固なカトリック的な雰囲気など、「いにしえのポーランド」を偲ばせる演出は見応えがあります。

貴族に愛されたMiód Pitnyの魅力がきっと伝わってくると思います。

主人公のヤン・スクジュツキが使える領主イェレミ公。
コサックの襲撃を受けて苦悩します。

領主イェレミ公

このパートでは、シュラフタ達がいかに闘うかを熱く議論します。

城を包囲され、勝機を失ったイェレミ公と武将たち。
この状況を打破するには、誰かがコサック兵の包囲網を突破し、王に援軍を要請するしかない。
切羽詰まった中で決断を迫られる。

最後の会議

ヤンからイェレミ公の窮状を聞くポーランド国王。
グリム童話のようなコスチュームです。

ポーランドの王様

命をかけて敵の包囲網を突破するヤン。
外敵が「洪水のように」押し寄せた17世紀、もはや王は求心力を失い、国はバラバラだった。
しかし、ヤンの勇気に心を動かされた王は、イェレミ公を救うため挙兵を決意する。

☆「ファイアーアンドスウォード」の英語字幕版は、以下のURLから全編見ることができます。

http://www.youtube.com/view_play_list?p=AB221529DAE75AAE