Dwójniak (ドゥヴイニャク)は、1リットルの水に対し610グラムのハチミツが使われた中濃タイプの蜂蜜酒です。
アルコール度数は16%。醸造年月は約4~6年。
最も濃厚なPółtorak(プウトラク)とあっさり系Trójniak(トゥルイニャク)の中間で、初めての方でも親しみやすいのが特徴。
まろやかな甘さからスパイスの利いたドライ系まで幅広く、様々な銘柄があります。
Apisの蜂蜜酒は、酸化防止剤、香料、着色料は一切使用しておりません。
ドゥヴイニャク

Kurpiowski クルピオフスキ

ポーランド特産の「黒すぐり(ブラックカラント)」を加えたフルーティーな味わいが特徴。
中濃タイプですが、飲み口は意外にスッキリしています。
国内外の食品賞に輝く代表的な銘柄で、日本でも一番人気の商品です。
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Kurpiowski kamionka クルピオフスキ カミョンカ 500ml

ザラ感のあるクラシックな陶器入り。いにしえのポーランドを思わせるラベルがポイントです。
DWÓJNIAK KURPIOWSKI KAMIONKA ドゥヴイニャク クルピオフスキ カミョンカ
この商品は『京都はちみつ専門店 ミール・ミィ』にて購入できます。ショッププサイトへ

Jadwiga ヤドヴィガ ミニボトル 250ml

お試しに最適なミニボトル。
3種類の味が揃ったミニボトル3点セットもあります。
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ZESTAW MIODY POLSKIE ミニボトル3点セット
この商品は『京都はちみつ専門店 ミール・ミィ』にて購入できます。ショッププサイトへ

Klasztorny kamionka angoba クラシュトルヌィ カミョンカ アンゴバ 500ml

修道院の地下室でじっくり醸造させた、昔ながらの手法で作られた蜂蜜酒。
口当たりがまろやかで、やさしい甘さが特徴です。
中世の修道僧の描かれた素焼きのボトルも味わいがあります。
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DWÓJNIAK KLASZTORNY ドゥヴイニャク クラシュトルヌィ アンゴバ
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Staropolski スタロポルスキ 750ml

ラズベリーシロップの香り豊かなドライ系の蜂蜜酒。
ポーランドの田舎の手作り果実酒を思わせるパンチの効いた飲み口が特徴。
カントリー風の素焼きのボトルも味わいがあります。
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DWÓJNIAK STAROPOLSKI ドゥヴイニャク スタロポルスキ
この商品は『京都はちみつ専門店 ミール・ミィ』にて購入できます。(現在、在庫切れ)
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Dominikański ドミニカンスキ ミニボトル 250ml

お試しに最適なミニボトルの3点セット。
お試しに最適なミニボトルのセット。
濃厚・中濃・あっさり系の、3種類の異なる味が楽しめます。
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ZESTAW MIODY POLSKI Japan Limited ミニボトル3点セット(日本限定)

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