Dwójniak (ドゥヴイニャク)は、1リットルの水に対し610グラムのハチミツが使われた中濃タイプの蜂蜜酒です。
アルコール度数は16%。醸造年月は約4~6年。
最も濃厚なPółtorak(プウトラク)とあっさり系Trójniak(トゥルイニャク)の中間で、初めての方でも親しみやすいのが特徴。
まろやかな甘さからスパイスの利いたドライ系まで幅広く、様々な銘柄があります。
Apisの蜂蜜酒は、酸化防止剤、香料、着色料は一切使用しておりません。
ドゥヴイニャク

Dwójniak Dominikański ドゥヴイニャク ドミニカンスキ

ミックスフルーツ・シロップを加え、香り豊かに仕上げた中濃タイプの蜂蜜酒。
ピリっとスパイスの利いた甘さが特徴で、あっさりした甘味が好きな方におすすめです。
この商品は250mlのミニボトルのみ入荷しています(3点セットの一つ)
DWÓJNIAK DOMINIKAŃSKI ドゥヴイニャク ドミニカンスキ

Zestaw Miody Polski ミニボトル3点セット(Japane Limited)

お試しに最適なミニボトルの3点セット。
プウトラク・ルベルスキ(濃厚タイプ)
ドゥヴイニャク・ドミニカンスキ(中濃タイプ)
トゥルイニャク・ベルナルディンスキ(あっさりタイプ)

ヘンリク・シェンキェヴィチの歴史小説に登場する三勇士を描いた深緑の化粧箱もお洒落です。

日本だけの限定バージョン。
ZESTAW MIODY POLSKI Japan Limited ミニボトル3点セット(日本限定)
この商品は『京都はちみつ専門店 ミール・ミィ』にて購入できます。ショッププサイトへ

ドミニカンスキの楽しみ方

中濃タイプのドミニカンスキは、少量ずつ、ストレートで飲むと美味しいです。
デザート酒として、ナイトキャップとして、お気に入りのショットグラスで手軽に楽しんでくださいね。
甘すぎて飲みにくい場合は、ウイスキーグラスやタンブラーに氷をたっぷり入れ、オンザロックにすると爽やかな飲み口になります。
レモンスライスやミントを添えると風味が増します。
100%果汁のオレンジジュースやパイナップルジュースを加えると、カクテル風味が楽しめますよ。

未入荷商品

こちらの商品は日本未入荷です。
リクエストがあれば、アレンジしますので、ショップまでお気軽にお問い合わせ下さい。

Dominikański kamionka ドミニカンスキ カミョンカ 500ml

白いつやのある陶器ボトル入り。
修道院と古い町並みが描かれたラベルも素敵です。
DWÓJNIAK DOMINIKAŃSKI KAMIONKA ドゥヴイニャク ドミニカンスキ カミョンカ

Dominikański kamionka ドミニカンスキ カミョンカ 250ml

まるぽちゃとした陶器ミニボトル。ギフトに最適です。
DWÓJNIAK DOMINIKAŃSKI KAMIONKA ドゥヴイニャク ドミニカンスキ カミョンカ

SAKWA Dominikański サクファ ドミニカンスキ 750ml

おしゃれな布袋入り。中身はガラスボトル750mlです。
DWÓJNIAK KURPIOWSKI SAKWAドゥヴイニャク クルピオフスキ サクファ

ZESTAW Dominikański ゼスタフ ドミニカンスキ

木箱入りのお洒落なギフトセット。

ZESTAW DOMINIKAŃSKI ゼスタフ ドミニカンスキ

こんな肴はいかがですか?

甘い蜂蜜酒には、こってりした中華料理や濃厚なチーズがおすすめ。意外に醤油味との相性が抜群ですよ。併せて蜂蜜酒をいっそう楽しむスパイスやグッズも紹介しています。ぜひお試し下さい。

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