蜂蜜酒はアルコールが回るのが早いです。
飲み過ぎて間違ったコマンドを打たないよう、お気を付け下さいね。

『膝に矢を受けてしまってな』
Skyrim

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Skyrimとは

Skyrim スカイリムは世界的に人気のあるRPGゲームです。
新バージョンがリリースされた時、突然、ポーランドの蜂蜜酒がバカ売れするという珍事(?)が発生し、メーカーもその時始めて存在を知りました。

なんと、日本最大の顧客層はゲーマーだったのです!!

それ以前からも、H.P.ラヴクラフトの『クトゥルー神話』でバイアキーの召喚にも使われていたらしく、さらに辿れば、サン値とか、ベオウルフとか、ハリー・ポッターとか、蜂蜜酒と二次元の関わりは深いです。

I used to be the nice gamer, but I took an arrow in the knee…

これらのゲームやアニメを機に、日本ならではのマーケットが育まれたことは二重の喜びです。

ポーランドの英傑、カジミエーシュ大王もあの世でそっくりかえっていることでしょう。

王侯貴族だけに許された秘伝の飲み物が、今、日本のゲーマーの手に!! 

文化はこうして裾野を広げていくのです。

Miód Pitnyが日ポの友好の証となりますように(^^)

在日ポーランド大使と

ポーランド蜂蜜酒の普及に尽力下さったミール・ミィの番頭さん&在日ポーランド大使と

朱鷺田祐介 女神転生

『女神転生』の朱鷺田祐介先生にもご紹介頂きました。

Staropolski スタロポルスキ

ゲームの世界をよりリアルに楽しむために、実際に蜂蜜酒を購入して飲んでおられる方もあるみたいなので、いくつかピックアップしてみました。

まず、ボトルが一番それっぽいのが、Dwójniak Staropolski ドゥヴイニャク・スタロポルスキ。ボトルの色、形状ともに、ホニングブリューの蜂蜜酒に一番近いです。

味は、ラズベリー・シロップ風味のドライ・テイストで、濃厚な甘みの中にもピリっとしたスパイスが利いているのがポイント。

色もほんのり赤みがかっています。水1リットルに620グラムのハチミツが含まれる中濃タイプです。

ボトルはザラ感のある素焼きのボトルで、ポーランドの農家が描かれています。
ボトル自体がけっこう重いです。
コルク栓ではなく柔らかい木製の栓なので、開栓後も保管が簡単。
「ポン!」と栓を抜いた時の音が軽快です。

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Staropolski スタロポルスキ

スタロポルスキ

CM撮影中です♪

Jadwiga oplot ヤドヴィガ オプロト(編みカゴ入り) 750ml

ヨーロッパな雰囲気を楽しむなら、Półtorak Jadwiga プウトラク・ヤドヴィガがおすすめ。
水1リットルに対し710グラムのハチミツが含まれる濃厚タイプ。
幾種類ものハーブやスパイスが利いて、奥行きと広がりのある味に仕上がっています。
ポーランドでは「蜂蜜酒の女王」とも呼ばれ、国内外で様々な食品賞を受賞している代表的な銘柄です。
スカイリムの民にも一番人気です。
お酒の色は濃厚な琥珀色。まったりとした甘みとハチミツの強い香りが特徴。
甘いのが苦手な方は「甘すぎる!」と感じるかもしれません。
レモン果汁で割ったり、大きなロックアイスに注いでハイボール風にしたり、スパークリング・ウォーターで割ると飲みやすくなります。
飲み残した蜂蜜酒はトマト料理や中華料理の調味酒として使うといいですよ。特に醤油味と相性が良いです。

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ヤドヴィガ ホットミルク割

ヤドヴィガ スタロポルスキ

Dwójniak Klasztorny ドゥヴイニャク・クラシュトルヌィ

クラシュトルヌィは、ポーランドの修道院に昔から伝わる手法でじっくり寝かせた蜂蜜酒。スパイシーながらも、優しい飲み口が特徴です。
ザラ感のある素焼きのボトルと、修道僧のイラストも魅力。
光源の加減でくすんで見えますが、実物は明るいクリーム色です。インテリア小物にも最適です。

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Klasztorny kamionka angoba クラシュトルヌィ カミョンカ アンゴバ 500ml

Klasztorny kamionka angoba クラシュトルヌィ カミョンカ アンゴバ 500ml

Klasztorny kamionka angoba クラシュトルヌィ カミョンカ アンゴバ 500ml

【シノバニ】#031 女子は「ハチミツ」を、我慢しない。でもご紹介頂いています。

【シノバニ】#031 女子は「ハチミツ」を、我慢しない

【シノバニ】#031 女子は「ハチミツ」を、我慢しない

Zestaw Miody Polski ミニボトル3本セット

こちらはお試しに最適なミニボトル3点セット。ショップでも一番人気の品です。
濃厚タイプ、中濃タイプ、あっさりタイプの3種類の味が楽しめます。濃度が全然違うので、飲み比べてくださいね。
ワンショットでも美味しいし、クローブやシナモン、柑橘系を加えて、ホットミードにしても美味です。
我が家の照明がダウンライトなので、色合いがわかりにくいですが、参考に。

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ミニボトル3本セット

Zestaw Miody Polskie ミニボトル3本セット

トゥルイニャク ピャストフスキ

ミニ知識

ポーランドの蜂蜜酒は濃度が高いので、開栓後も常温保存OK、1~2ヶ月は味が落ちません(冷蔵庫も飛行機もない時代、ヨーロッパの端から端まで陸路で輸送していたくらいです。ワインもそうだけど)。

甘すぎると感じたら、レモンを添えたり、スパークリング・ウォーターで割ってみてください。
大きめのロックグラスに氷をたっぷり入れて、ウイスキーのハイボールみたいに飲んでも美味しいですよ。
寒い季節は、シナモンやクローブを加えて、鍋もしくは電子レンジで温め、ホットミードにするのがおすすめ。お客さまの間では「お湯割り」「ミルク割り」も流行っています。

温める場合は「あっさり系」のピャストフスキがおすすめ。ヤドヴィガやクルピオフスキのような濃厚タイプは温めると味が重くなります。飲みきれなかった分は、調味酒としてご利用下さい。醤油やトマト料理との相性が抜群です(赤ワインや紹興酒の代用)。

ホニングブリューの蜂蜜酒

スタロポルスキのボトルに「ホニングブリューの蜂蜜酒」のラベルを貼ってみました。

ホニングブリューの蜂蜜酒 スタロポルスキ

スカイリムの世界に溶けこんでいます。

スカイリム

スカイリムの民からの声

掲示板の口コミで、『プウトラク・ヤドヴィガ』を購入された方から「ミール・ミィ」にメッセージが送られました。
Facebookのファンページにも掲載されていますので、ぜひご覧になってください。一部、転載しておきます。

美味しい飲み方のアドバイス等、丁寧なメールをありがとうございます。
さっそくロックで飲んでみましたが、濃厚な甘口にもかかわらず飲み口はスッキリとしていて美味しいです!
次はミニボトル3点セットで異なる濃さのものを飲み比べてみようかと思います。

<<この度は誠にありがとうございます。蜂蜜酒ミードは以前からご存じだったのでしょうか。>>

いままで全く存在すら知りませんでしたが、ある変わったきっかけがあったので、今回このメールで報告させていただきます。
昨年の11月11日に全世界で『スカイリム』というテレビゲームが発売されました。(日本ではやや遅れて12月です)“スカイリム”で検索すれば関連情報はすぐに見れます。

このゲームは北欧風の架空の世界を舞台にしたファンタジーものなのですが、リアルな実写風グラフィックの中で、プレイヤーがまるで自分が実際にそこで生活してるかのような没入感の高さが評価されています。

そのスカイリムの世界で、プレイヤーの周囲の人たち(これはもちろんコンピュータのプログラムなのですが)が愛飲しているのが蜂蜜酒なのです。

バカげたことかもしれませんが、ゲームをプレイしていて例えば酒場に入ったり戸外を歩いていたりすると、この蜂蜜酒は味がどうだのお前も飲めだの周りから言われるわけです。日本語吹き替えの音声で蜂蜜酒蜂蜜酒と繰り返し聞かされるので忘れようがありません。

こうなると、実際の蜂蜜酒ってどんな味なんだろう?やはり美味しいのかな?という気になってくるのです。

日本でスカイリムをプレイする人たちが集まる某匿名巨大掲示板でも、連日「蜂蜜酒ってどうなのよ?」「どこで買える?」という話題が絶えません。

私個人は最初は通販のAmazonで蜂蜜酒を頼んだのですが、これがワイン風で酸味がキツくて(というか酢でしたね)なんだこりゃという感想。掲示板でその事を報告すると「ここの蜂蜜酒が甘くて美味しいよ」と御社のサイトを紹介されたのです。

“スカイリム 蜂蜜酒”で検索すれば、このゲームから蜂蜜酒に興味をもった人たちの関連記事が見れますので、是非どうぞ。

本当にありがとうございます。私もゼビウス以降の世界観を初めて知りました(T^T)
100円玉片手に、旅館のロビーで、浴衣姿で、深夜にテーブルゲームを楽しむ時代は終わっていたのですね。
皆さんに楽しんで頂けて、何よりです。

ポーランドの養蜂業者から愛を込めて

日本のスカイリムの民の為、ポーランドのミツバチたちは、今日もせっせと花の蜜を集めています。

仲間の為に命を削って掻き集めた花の蜜が、人間サマの酒となる為、巣箱から一方的に奪われていくとは……!

蜂蜜酒とはミツバチの命そのもの。

あの小さな身体で、生涯に採れるハチミツの量などたかが知れています。

蜂蜜酒一滴といえど、どれほど多くの生き物の生命と、養蜂業者の手間が込められていることか。

遠いスラブより自然の恵みを感じて頂けたら幸いです。

養蜂業

養蜂業

養蜂業

養蜂業

こんな肴はいかがですか?

甘い蜂蜜酒には、こってりした中華料理や濃厚なチーズがおすすめ。
意外に醤油味との相性が抜群ですよ。